....warten die besten Stücke eines Mastrindes aus der Region darauf verspiesen zu werden....Filet's, Huft, Entrecôte's mit gemischtem Salat als Fitnessteller oder mit Gemüse und Rösti oder Pommes-frites an einer rassigen Pfeffersauce.

Mit den Schmorstücken dieses Rindes gibt es den beliebten Siedfleischsalat. Gulasch oder Geschnetzeltes und Braten bieten wir als Mittags'-oder Abendmenü an.